Как выбрать вытяжку на кухню: тип, производительность, размер, дизайн

Наклонная вытяжка выглядит совсем нестандартно, а вся «начинка» может скрываться за фальш-стеной

Разобравшись с типами, вы знаете как выбрать вытяжку для кухни по этому принципу, но есть еще технические параметры и дополнительные функции и с ними надо разбираться отдельно.

Технические параметры

После подбора типа вытяжки для кухни, необходимо определиться с техническими характеристиками. Это производительность, потребляемая мощность, количество моторов и режимов работы, уровень шумов, тип управления, размеры.

Освещение — полезная опция

Также надо сказать, что в большинстве вытяжек установлены лампы для подсветки рабочей зоны. Это — почти норма, разница лишь в количестве ламп и их мощности, но на это тоже стоит обращать внимание. Это очень полезная опция, так как нет необходимости устраивать подсветку каким-либо другим способом. На что еще можно обратить внимание? На тип ламп. Чаще стоят обычные лампы накаливания, иногда — галогенные, но есть модели со светодиодными (BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1, IEMENS LC98 и др). Они дают более яркий свет, а электричества потребляют в 9-10 раз меньше.

Выбор производительности

Производительность кухонной вытяжки — это способность очистить определенный объем воздуха в единицу времени. Обычно измеряется в кубометрах в час (куб/час или м 3 /ч). Чтобы выбрать вытяжку для кухни по этому параметру необходимо знать ее объем. Для этого нужны ширина, длина и высота помещения. Эти данные (в метрах) перемножаем, получаем объем. Например, кухня 3*3 метра с высотой потолков 2,7 м. Перемножаем все три цифры, получаем 3 * 3 * 2,7 = 24,3 куб.м.

По нормам СЭС на кухне воздух должен меняться не менее чем 12 раз за час, потому найденную цифру умножаем на 12. Для нашего примера получается: 24,3 * 12 = 291,6 куб.м./час. Это и будет минимальная производительность для данного примера. Тут даже есть некоторый запас, так как часть объема занимает мебель.

Чтобы не считать при выборе мощности вытяжки для кухни, можно воспользоваться таблицей

Кроме расчетов стоит учесть особенности планировки и размеры кухонь. На маленьких кухнях интенсивность запахов больше. Для более быстрого их удаление стоит имеет запас мощности примерно в 25-30%. Так как в примере рассматривалась кухня явно небольшая — 3*3 метра, то найденную цифру умножаем на 1,3. Получается 291,6 куб.м/час * 1,3 = 379,8 куб.м/час. То есть, надо искать вытяжку для кухни производительностью не ниже 380 куб.м/час.

Такой же или больший запас производительности нужен если кухня объединена с гостиной или столовой. Хоть тут объемы большие, удалять запахи надо еще быстрее, иначе они распространятся по всей квартире, что совсем нежелательно. Запас может быть 40% и больше (соответственно, умножать надо на 1,4 или 1,5).

Количество моторов, скоростей работы, уровень шумов

Воздух всасывается в вытяжку при работе вытяжного вентилятора. Обычно он один, но может быть два (у некоторых моделей GORENJE, BOSCH, HANSA, KAISER). Включая/выключая в их работу изменяем производительность оборудования. Кроме того вентиляторы могут иметь несколько скоростей. Изменяя скорости, более точно подстраиваем режим работы под данную ситуацию. Это позволяет удалять запахи и не тратить лишнее электричество.

Например, на плите закипает чайник. Чтобы отвести пар/запах достаточно включить один вентилятор на минимальных оборотах. Когда заняты все конфорки — чтобы справиться с ситуацией включаем в работу все на максимум. Так что тут все понятно — чем больше режимов работы, тем более точно можно управлять ситуацией.

Выбрать вытяжку для кухни надо еще и по уровню шума

При выборе кухонной вытяжки, обращайте внимание на уровень шумов, которые производят вентиляторы. Предельно допустимый уровень шумов в квартире в дневное время — 55 дБ, в ночное — 40 дБ. Комфортный 25-35 дБ. Понятно, что вытяжка должна быть как можно более тихой. Проблема в том, что стоят такие модели больше.

Антивозвратный клапан

Очень полезная вещь для вытяжек с отводом в вентиляцию, но установлена обычно в дорогих моделях. Этот клапан предотвращает обратное поступление загрязненного воздуха при возникновении обратной тяги. Если на улице сильный ветер, который задувает в трубу, он перекрывает просвет. Такой клапан есть у BOSCH DIB091K50, NEFF I79MT64N1 и в некоторых других моделях.

Так выглядит антивозвратный клапан на электровытяжке

Хорошая новость состоит в том, что если этого клапана нет, его можно установить на воздуховод. Они продаются в тех же магазинах, где и гофра или воздуховоды других типов.

Тип управления и дополнительные функции

Электровытяжка на кухню может иметь механическое или электронное управление. Наиболее простое, дешевое и надежное — кнопочное, с ползунками или без. На лицевой панели есть кнопки/тумблеры и ползунки. Изменяем их положение, включаем и выключаем моторы, изменяем скорость работы вентиляторов. Такими же кнопками включаются и выключаются лампы подсветки. Это управление понятно, привычно, его легко отремонтировать в случае отказа. Недостаток — чтобы что-то изменить, надо подойти к установке и нажать кнопки, невозможно организовать автоматическую работу.

Механическое управление — привычное и понятное

Электронное управление есть разной степени сложности. Есть модели с кнопками — тактильными или сенсорными (SHINDO Aero Duo, HANSA), при помощи которых задаются режимы работы. Есть модели с дистанционным управлением, иногда также есть возможность менять режимы и с панели на вытяжке. В любом случае присутствует небольшой ЖК экран, на котором отображается текущее состояние оборудования.

Электронное управление дает возможность выставить таймер на выключение или включение моторов в определенное время. Также есть оборудование, которое автоматически меняет скорость работы в зависимости от степени загрязнения воздуха (датчики). Есть модели, которыми можно управлять через Wi-Fi из любой точки мира. Понятное дело, что это оборудование более сложное, и дорогостоящее. При всем при этом, оно более требовательно к электропитанию — подобное управление сделано на микропроцессорах, а они часто выходят из строя при скачках в наших электросетях.

Электронное — дает больше возможностей

В общем, выбрать вытяжку для кухни по этому принципу не слишком сложно. Если бюджет ограничен, более подходящим будет механическое управление. Тип реализации — кнопки, регуляторы или ползунки — выбираете исходя из собственных предпочтений. Они примерно одинаковы по надежности и цене, а внешне — кому что нравится.

Если вы больше внимания уделяете комфорту и согласны заплатить за него больше, выбирайте вытяжку для кухни с электронным управлением. Количество дополнительных функций и типы кнопок (если они есть) подбирайте по своим вкусам, что же касается производителей, то лучше выбирать известные марки.

Размеры

Чтобы выбрать вытяжку для кухни по размеру, надо знать габариты плиты. Для того чтобы запахи и пар отводились эффективно, желательно чтобы вытяжка была не меньше ширины плиты, а лучше — даже была бы шире. Некоторые модели для повышения эффективности имеют выдвижную панель. Она открывается вперед, захватывая большую площадь.

Правильно выбрать вытяжку для кухни по размеру: она должна быть не меньше ширины плиты

Теперь вы знаете как выбрать вытяжку на кухню по всем параметрам, все тонкости и нюансы.

Как выбрать вытяжку для кухни

Содержание

Содержание

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

• 35 дБ – приглушенный разговор
• 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
• 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
• 55 дБ – дневной офис
• 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
• 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Советы по выбору вытяжки для кухни

Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.

А если, напротив, вам хочется создать стилевой акцент, то ваш вариант – каминная или наклонная. И, конечно, для обладателей кухонного острова шикарное решение – потолочная островная вытяжка.

Если у вас нет внешнего подключения к вентиляции, ваш вариант – вытяжки с режимом циркуляции без лишних коробов и труб. Во всех остальных случаях лучше подбирать универсальные варианты.

Если вы – заядлый кулинар, рекомендуем рассмотреть варианты на несколько скоростей с интенсивным режимом.

Текст обновлен автором LadyLy

Как выбрать вытяжку для кухни: рекомендации ZOOM

Задач у кухонной вытяжки не так много — очищать воздух от копоти и запахов после кулинарных экспериментов владельца. Она нужна, даже если вентиляция в помещении неплохо справляется со своей задачей. Рассказываем, какие вытяжки для кухни вам подойдут и почему.

Принцип работы: рециркуляционные и проточные вытяжки

Если совсем коротко, то кухонная вытяжка забирает из помещения загрязненный воздух и в некоторых случаях даже отдает обратно чистый. Жироулавливающий фильтр задерживает грязь и копоть, а вентиляторы, расположенные внутри, втягивают загрязненный воздух, который попадает либо в воздуховод/вентиляционную шахту, либо проходит через угольный фильтр и подается обратно. Именно по этому принципу вытяжки и делятся на проточные и рециркуляционные (без отвода).

Каминная вытяжка Elica Zinc/F/50 работает в режиме рециркуляции

Рециркуляционная вытяжка обходится без подключения к вентиляции, вся очистка воздуха происходит через угольный фильтр и встроенную систему принудительной чистки — грязный воздух никуда не девается, а просто очищается и поступает обратно. Это однозначно более простое решение в плане монтажа, а также при недостаточной тяге в вентиляции дома. Установить рециркуляционную вытяжку можно где угодно, никаких дополнительных конструкций она не требует. Основной минус — это необходимость часто менять угольный фильтр (раз в 3-4 или в 6 месяцев в зависимости от интенсивности использования).

Проточная вытяжка Monsher MRE 62W01 подключается к воздухоотводу

Проточные вытяжки подключаются к воздуховоду или вентиляционной шахте — через них удаляется грязный воздух из помещения. Этот вариант подойдет вам, если у системы вентиляции в вашем доме хорошая тяга. Однако для правильной работы прибора нужно обеспечить и приток свежего воздуха в кухню (открыть окно). Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию обычно более производительная, то есть быстрее устраняет запахи, чем рециркуляционная — ее удобно устанавливать в большой кухне. Также она не требует постоянной замены фильтров. Но встроить ее в интерьер обычно проблематичнее, да и дополнительные монтажные конструкции с коробами зачастую портят внешний вид кухни.

Вытяжка Elikor Классика Бета может работать в режимах и отвода, и рециркуляции

Комбинированные вытяжки работают и как рециркуляционные, и как проточные, таких моделей на рынке большинство. Многие производители уверяют, что именно смешанные вытяжки самые функциональные — режим работы пользователь выбирает сам. При необходимости быстро очистить воздух можно включать режим проточной вентиляции, в других случаях достаточно работы угольного фильтра, и тогда последний придется менять реже

Встраиваемая вытяжка LG DCE9601SU с алюминиевым жировым фильтром, тремя режимами работы и функцией усиления

Комбинированные вытяжки тоже надо подключать к системе вентиляции дома, если хотите, чтобы функционировали оба режима. Следовательно, снова монтажные короба и громоздкие конструкции.

Фильтры для вытяжек: угольные и жироулавливающие

С угольным всё более-менее понятно — его просто понадобится время от времени менять на рекомендуемый производителем. А вот жироулавливающий может быть одноразовым и многоразовым, и мы рекомендуем как раз модели с многоразовым жировым фильтром. Он представляет собой металлическую сетку на внешней поверхности устройства — на ней и оседают капли жира, не проникая во внутреннюю конструкцию. Периодически такой жироуловитель нужно мыть, и часто это разрешено делать в посудомоечной машине. Зато прослужит он на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки, тогда как одноразовые фильтры придется менять по мере загрязнения, что влечет за собой дополнительные расходы.

Тип конструкции: подвесные, встраиваемые или каминные?

Самые популярные — это подвесные вытяжки, которые крепятся над варочной поверхностью на стену либо к потолку (островные). Тут можно сколько угодно экспериментировать с дизайном, подбирая вытяжку к интерьеру.

Подвесная вытяжка Smeg KIV 90 X-1

А вот если в помещении совсем мало места и вытяжку никак не вписать в общий дизайн, стоит обратить внимание на встраиваемые решения, которые монтируются прямо в кухонный гарнитур. Существуют даже модели с выдвижной дополнительной панелью, которая задействуется только во время работы. Это недорогие решения, хотя, конечно, встречаются разные варианты. Производительность у таких устройств не очень высокая, к тому же они занимают часть кухонного шкафчика, так что с экономией места момент сомнительный.

Встраиваемая телескопическая вытяжка Electrolux EFP60565OX

Купольная (или каминная) вытяжка получила свое название за внешний вид. Это довольно габаритное решение, но зато с большей мощностью, чем предыдущие два.

Купольная вытяжка Kuppersberg T 669 C с производительностью 800 м3/ч

Так, если классическая каминная вытяжка в виде усеченного конуса подойдет, например, для классических кухонь и помещений в ретро-стиле, то наклонные модели с панелями из глянцевого стекла уже хорошо впишутся в кухню в стиле хай-тек.

Наклонная вытяжка AEG DVB4850B

Существуют также вытяжки, объединенные с микроволновкой, но у нас такие решения не нашли распространения. С одной стороны, они экономят место на кухне, с другой — если вышел из строя один прибор, то автоматически не работает и другой, а это уже неудобно.

Производительность и шум кухонной вытяжки

Мы рекомендуем выбирать вытяжку главным образом по ее мощности. Этот параметр представляет собой количество воздуха, которое прибор может очистить за единицу времени. Чем больше кухня — тем выше должна быть производительность. Лучше всего — не меньше 350 м3/ч. Также не забывайте, что при высокой мощности воздух будет очищаться быстрее, но также вырастет расход электроэнергии.

Подвесная вытяжка Bosch Serie | 2 DWP96BC60 с производительностью до 600 м3/ч

Для подбора вытяжки по производительности потребуется перемножить длину, ширину и высоту кухонного помещения и умножить эту цифру на 12 (именно 12 раз за час должен обновляться воздух в помещении). Если вытяжка проточная, то нужно умножить полученное значение еще на 1,3. Потом число округляется и подбирается ближайшая по значению производительность.

Каминная вытяжка Candy CCE 16 X с уровнем шума 50 дБ

Что касается уровня шума, то лучше, чтобы он не превышал 50 дБ. И смотрите, чтобы вытяжка не оказалась слишком мощной для конкретной кухни — иначе во время ее работы будет казаться, что вы находитесь на взлетно-посадочной полосе.

Размеры и материал вытяжки

Обычно у вытяжек стандартные размеры: ширина 45, 60, 90 и 120 см. При выборе нужно ориентироваться на размеры варочной поверхности, над которой она будет располагаться: вытяжка должна быть либо такой же, либо шире. Самые узкие вытяжки устанавливают над панелями с двумя конфорками, стандартные 60-сантиметровые — над более распространенными плитами и панелями на 4 конфорки и т.д.

С материалами все просто: самые распространенные вытяжки — из сплавов алюминия и нержавеющей стали, реже (и дороже) — из закаленного стекла. Очень редко встречаются самые недорогие варианты из пластика.

Наклонная вытяжка с крышкой из стекла Siemens iQ300 LC95KA670

Алюминиевые вытяжки просты в уходе, а некоторые их детали можно мыть в посудомоечной машине. За нержавейкой сложнее ухаживать — на ней остаются следы и царапины, как, впрочем, и на стекле. Так что тут выбор полностью за пользователем и его желанием поступиться удобством в пользу эстетики.

Управление кухонной вытяжкой

Управление у вытяжки, как и у большинства кухонных приборов, бывает механическим и электронным. В первом случае ползунки и различные переключатели затрудняют процесс мытья агрегата, но такие устройства просты в эксплуатации и дешевле.

Полновстраиваемая вытяжка Whirlpool AKR 773/NB с механическим управлением

Электронные панели встречаются у более «навороченных» приборов, которые оснащены рядом дополнительных функций (о них ниже) и автоматическими программами — такие вытяжки дороже, но и удобнее в использовании.

Вытяжка Hansa UniQ OKC900UWH с сенсорным управлением

У этих моделей с помощью панели управления можно выбирать режимы, устанавливать таймер и мощность: все значения обычно отображаются на дисплее.

Дополнительные функции

К счастью, у кухонных вытяжек пока нет функций, которые заметно цвеличивают их стоимость, но при этом являются лишь маркетинговым ходом производителей — тут пока негде идти на уловки.

С подсветкой всё практически очевидно, но стоит выбирать модели с галогенными или светодиодными лампами, а вот более бюджетные лампы дневного света не так хороши — еда на плите может приобретать странные оттенки, которые введут в заблуждение насчет степени ее готовности.

Автовключение и отключение пригодятся, чтобы пользователь не совершал лишние движения: вытяжка сама включается, когда начинается приготовление пищи, благодаря датчику, реагирующему на содержимое воздуха. Когда воздух очищен, устройство само выключается. Мощность работы в таких вытяжках обычно тоже регулируется самостоятельно, что удобно.

Встраиваемая телескопическая вытяжка Gorenje BHP 643 A5BG с автоматическим режимом AdaptTech,

таймером и функцией Refresh (включение каждый час на 5 мин)

Функция интервального включения пригодится, если в помещении много и часто готовят — так вытяжка сама будет работать через определенные интервалы времени. Остаточная очистка воздуха, которая у разных производителей имеет свои названия, тоже не повредит: так вытяжка будет активна еще какое-то время после отключения.

Хорошо, если в рециркуляционной вытяжке есть индикатор, говорящий о необходимости замены угольного фильтра — так не придется гадать, пора или не пора его менять. Не помешает и таймер, который дает возможность самостоятельно задать время включения и отключения прибора, особенно если нет датчика чистоты воздуха.

Также у вытяжки может быть пульт дистанционного управления. Кому-то он пригодится, но в целом — это необязательная и малополезная во время готовки опция.

В итоге выбор в основном зависит от размера кухни и пространства, которое вы готовы выделить под вытяжку. Рассчитайте правильную мощность прибора, выберите устройство с нужным вам набором функций и смело отправляйтесь в магазин.

Как выбрать вытяжку

• Прямоточные и циркуляционные вытяжки
• Система фильтрации
• Определяем мощность
• Габариты
• Система управления
• Материалы корпуса и дизайн
• Выбираем наклонную вытяжку
• Тонкости монтажа и подключения
• Полезные функции
• Как выбрать вытяжку на кухню: полезные советы
• Производители

Во время приготовления пищи в пространство кухни попадают брызги жира, горячий пар, дым от сгоревшего бытового газа и другие загрязнения. Кухонная вытяжка предназначена для удаления загрязнённого воздуха, который образуется при готовке. Вытяжки отличаются по внешнему виду, размерам, дизайну и функциональным возможностям. В зависимости от принципа работы выделяют разные типы устройств.

Прямоточные и циркуляционные вытяжки

Проточные вытяжки отводят нагретый загрязнённый воздух от поверхности плиты, и выводят его через вентиляционную шахту за пределы помещения. Они подсоединяются напрямую к воздуховоду и снабжаются жировыми фильтрами.

Принцип работы циркуляционных систем основан на замкнутом цикле. То есть всасываемый воздух проходит через встроенные фильтры, очищается от капель жира, неприятного запаха, и поступает обратно. Такие вытяжки не нужно подключать к системам вентиляции, поэтому они хорошо подходят для кухонь островного типа.

Вытяжки с отводом в вентиляцию

Вытяжки циркуляционные

Также существуют комбинированные вытяжки, которые могут работать в двух режимах. При выборе устройства учитывайте расположение системы вентиляции и кухонной плиты. Если варочная поверхность расположена близко к вентиляции, лучше выбрать прямоточную вытяжку. Если же плита стоит далеко от вентиляционного отверстия, стоит рассмотреть устройства рециркуляционного типа.

По способу крепления вытяжки делятся на:

• подвесные — крепятся к стене или нижней плоскости кухонных шкафов или полок;
• островного типа — монтируются на потолке;
• встраиваемые — монтируются в корпус подвесной мебели;
• настенные — устанавливаются на стену рядом с кухонной плитой.

Также можно выделить вытяжные системы углового и выдвижного типа. Благодаря удобному формату встроенные вытяжки легко вписываются в интерьер кухни. Принцип работы таких воздухоочистителей позволяет эффективно улавливать и удалять из воздуха жир, запахи, испарения. При этом их можно полностью спрятать за фасад кухонной мебели.

Некоторые встраиваемые модели оборудованы выдвижной панелью. Панель увеличивает площадь забора воздуха и выдвигается только во время готовки. Это удобное решение для малогабаритных кухонь.

Помимо типа крепления и способа очистки воздуха, учитывайте общие размеры, мощность вытяжки. Обращайте внимание, из каких материалов сделана фильтрационная система. Этот параметр важен, поскольку замена фильтров — дополнительная статья расходов.

Система фильтрации

Для очистки воздуха и защиты мотора от загрязнения в вытяжках предусмотрены системы фильтрации. Они состоят из двух или более пластин. Существует два типа систем:

1. Одноступенчатые. Внутри установлен единый одноразовый или многоразовый фильтр.
2. Двухступенчатые. Здесь воздух очищается в два этапа: сначала от жира, затем от посторонних запахов.

Современные вытяжки оснащены жироулавливающими фильтрами. Они могут быть синтетическими, металлическими или угольными. Металлические элементы чаще всего сделаны из алюминия или нержавеющей стали. Такие фильтры легко моются и служат долгое время.

Синтетический фильтр состоит из блока, в который вставлен фильтрующий волокнистый материал. По мере загрязнения фильтрующий слой очищается или заменяется на новый.

Угольные очистители удаляют из воздуха неприятные запахи. В состав таких фильтров могут входить различные обеззараживающие компоненты, например, частицы серебра. Угольные фильтры рекомендуется менять каждые 6–12 месяцев.

В некоторых бюджетных моделях нет жироулавливающих фильтров. Такие устройства быстро загрязняются, что приводит к поломке вентилятора и выходу из строя всего прибора.

Определяем мощность

От мощности вытяжки зависит объём воздуха, который прибор может удалить от пространства над плитой за определённое время. Эта величина определяет производительность и измеряется в кубометрах в час. Чтобы выбрать подходящий прибор, учитывайте характеристики кухонной плиты: тип (газовая, электрическая), габариты, а также тепловые параметры.

Производительность техники, работающей в вытяжном режиме, рассчитывается на основании сечения вентканалов. Но для рециркуляционных моделей можно использовать метод расчёта по площади. При этом нужно руководствоваться санитарными нормативами.

Согласно санитарным нормам, воздух в помещении должен обновляться не менее 10–12 раз в час. Поэтому чтобы определить оптимальную мощность устройства, умножьте общий объём кухни на 12. К этому значению прибавьте дополнительно 20–25 процентов, как дополнительный коэффициент. Коэффициент помогает учитывать потери производительности прибора из-за различных факторов. Так, для кухни площадью 12 м² с потолками высотой 3 метра понадобится циркуляционная вытяжка производительностью не менее 500 м³/ч.

Большинство моделей имеет несколько режимов работы. Это позволяет легко регулировать скорость вращения вентилятора, а, следовательно, и объём проходящего через вытяжку воздуха. Важно понимать, что чем мощнее устройство, тем больше электроэнергии оно потребляет.

Работоспособность и производительность проточных вытяжек зависят от пропускных характеристик общедомового вентиляционного канала. Большинство стандартных вентканалов приточно-вытяжного воздухообмена способны пропускать не более 150 м3/ч.

Габариты

При выборе вытяжки учитывайте размер кухонной плиты или варочной панели. Чтобы вытяжная конструкция выполняла свои функции, она должна быть больше варочной поверхности. К примеру, если ширина кухонной плиты составляет 60 см, то стоит выбрать вытяжку шириной на несколько сантиметров больше этого размера. Совпадение размеров — гарантия того, что устройство будет полноценно функционировать. Для стандартных варочных панелей подойдут вытяжки шириной 70 или 90 см.

Система управления

По способу управления современные воздухоочистители для кухни делятся на три типа:

• кнопочные;
• сенсорные;
• слайдерные.

В некоторых моделях предусмотрена возможность дистанционного управления с помощью пульта или смартфона. Устройства с электронным управлением нередко оснащены таймером включения и отключения. Некоторые модели дополнены датчиками загрязнённости воздуха, а также способны автоматически регулировать интенсивность работы.

Материалы корпуса и дизайн

Вытяжное устройство должно гармонично вписываться в кухонное пространство. Среди разнообразия моделей легко подобрать вариант для любого интерьера. Сегодня можно найти вытяжки разного типа:

• купольные. Образуют своеобразный купол над плитой. Главная особенность — внушительные габариты;
• скрытые. Монтируются внутри кухонной мебели. Хорошо подходят для миниатюрных кухонь, где важен каждый сантиметр площади;
• телескопические. Модели с выдвижными панелями, складывающиеся при необходимости;
• пристенные (каминные). Наиболее распространённый тип вытяжек. Крепятся к стене, выполняются в современном или классическом дизайне;
• T-образные. Предназначены для крепления к широкому коробу. Подходят для кухонь с «островом»;
• плоские. Самый простой вариант циркуляционных вытяжек. Крепятся параллельно варочным панелям;
• коробчатые. Это вытяжки в виде трубы или простого короба, которые можно устанавливать в центре помещения. Подходят для кухонь островного типа.

Дизайн и материалы, из которых изготовлен корпус, играют важную роль при выборе кухонной вытяжки. Вид материала определяет, насколько сложно будет ухаживать за устройством. Как правило, корпусные части вытяжных приборов делают из пластика, нержавеющей или эмалированной стали, алюминия, закалённого стекла.

Наиболее неприхотливыми в уходе являются вытяжки из алюминиевых сплавов. Приборы из нержавеющей стали и жаропрочного стекла выглядят очень эстетично. Но при этом за ними довольно непросто ухаживать. Для очищения от загрязнений лучше использовать специальные средства.

Выбираем наклонную вытяжку

Воздухоочистители наклонного типа отличаются современным дизайном. Такие вытяжки обеспечивают удобный доступ к плите, экономят рабочее пространство. Конструкции вытяжек позволяют регулировать угол наклона, что повышает удобство использования. Конструктивные особенности прибора обеспечивают эффективное перемещение воздушных потоков. Благодаря этому прибор будет быстрее очищать воздух.

Наклонные модели работают практически бесшумно. Это достигается благодаря тому, что воздух в них всасывается через отверстия, расположенные по периметру вытяжного зонта. Поэтому их можно устанавливать на кухнях, совмещённых с гостиной, а также в квартирах-студиях. Необычное исполнение позволяет легко вписать устройство в интерьер.

Большая часть моделей имеет стандартные размеры, которые легко соотнести с параметрами плит. Для компактных варочных панелей можно подобрать ультраузкую наклонную вытяжку шириной 50 см.

Тонкости монтажа и подключения

При установке вытяжки на кухне важно правильно смонтировать воздушный канал. В идеале он должен быть прямым, поскольку с каждым изгибом эффективность работы вытяжки сокращается на 5–10%. Для соединения вытяжки с вентканалом можно выбрать как обычную металлическую, так и гофрированную трубу. Труба-гофра из алюминия очень гибкая, легко сгибается в любую сторону, сжимается и растягивается. Важно понимать, что диаметр воздуховода должен быть одинаковым на всём протяжении. Это обеспечит нормальную тягу и отток грязного воздуха из помещения.

Установить вытяжку можно самостоятельно. Особенности установки зависят от типа прибора. Например, купольные модели крепятся к стене с помощью специальных крючков или кронштейнов. Перед началом монтажа нужно учесть некоторые нюансы:

1. Правильно определите высоту расположения вытяжной панели относительно плиты. Если у вас газовая плита, то между ней и вытяжкой должно быть расстояние не менее 75 см. Для электрических варочных поверхностей этот параметр может быть меньше — 65 см.
2. Проще всего присоединить вытяжку к системе вентиляции с помощью гофры. Чтобы она выглядела более эстетично, её можно закрыть коробом из пластика, металла или гипсокартона. Многие вытяжки комплектуются жёсткими металлическими или пластиковыми воздуховодами.
3. Старайтесь размещать вытяжку как можно ближе к вентиляционному отверстию. Так вам не придётся тянуть длинный воздуховод. Близость к вентканалу позволит прибору работать более эффективно.
4. Убедитесь, что вентиляционная решётка снабжена обратным клапаном. Клапан необходим, чтобы в кухню не проникали посторонние запахи из вентиляционной шахты. Также он предотвращает обратную тягу.

Правильное присоединение к вентиляции — главное условие правильной работы вытяжки. Для соединения используйте короткие воздуховоды.

Полезные функции

Подсветка. Современные вытяжки дополнены галогеновым или светодиодным освещением. В некоторых моделях можно регулировать интенсивность освещения. Встроенная подсветка позволяет готовить, не включая верхнее освещение.

Встроенные датчики. . К ним относятся индикаторы загрязнения фильтров, уловители посторонних запахов, датчики дыма.

Автоотключение. . Возможность установки времени выключения после окончания готовки.

Интервальный режим работы. . Прибор автоматически включается/выключается через определённые промежутки времени. Это позволяет экономить электроэнергию.

В некоторых вытяжках предусмотрена опция «обратный ход». Это значит, что после выключения вентиляторы будут работать на малых оборотах ещё несколько минут.

Как выбрать вытяжку на кухню: полезные советы

Кратко перечислим основные моменты, которые стоит учесть:

1. Перед покупкой вытяжки измерьте габариты варочной поверхности или плиты. Так вы точно будете знать, какие модели вам подходят.
2. Определитесь с типом вытяжки и подберите подходящий по мощности вариант с учётом объёма вашей кухни и мощности плиты.
3. Принимайте во внимание способ монтажа. Учитывайте особенности кухонного пространства, а также расположение вентиляционных каналов.
4. Подумайте, как вытяжка будет смотреться в интерьере. Какой материал для вас предпочтительнее.

Спросите близких, друзей или знакомых, какими вытяжками они пользуются. Отзывы реальных людей помогут сделать определённые выводы относительного конкретного производителя или модели.

Производители

Maunfeld. Английский бренд, выпускающий вытяжки разного ценового сегмента. В ассортименте вы найдёте купольные, подвесные, островные и каминные вытяжки.

Elica. Вытяжки польского производителя отличаются эргономичным дизайном и функциональностью. Компания предлагает большой выбор встраиваемых вытяжек. Многие модели оснащены системой звукопоглощения и галогеновой подсветкой, что повышает удобство использования.

Smeg. Торговая марка выпускает коллекции вытяжек классического и современного дизайна. Продукция отличается компактностью и высокой мощностью.

В интернет-магазине Технопарк Вы найдёте вытяжки от российских и зарубежных производителей. Мы предлагаем продукцию разных ценовых категорий, помогаем выбрать надёжную технику для дома.

Принять верное решение с учётом бюджета и других параметров.

Как выбрать вытяжку

Кухонная вытяжка — устройство, монтируемое над плитой или рабочей поверхностью с целью очистки воздуха от продуктов сгорания, испарений и запахов, появляющихся в процессе приготовления пищевых продуктов. Сохраняя свежесть воздуха, устройство также является неотъемлемой частью интерьера, поэтому, покупая оборудование, необходимо обращать внимание не только на технические характеристики модели, но и на дизайн.

Устройство вытяжек

Все вытяжки имеют принципиально схожее строение:

• корпус;
• вентиляционный агрегат (мотор);
• систему управления;
• жироулавливающие фильтры.

Казалось бы все просто. Но не совсем. Устройства классифицируются по ряду других признаков, в которых несложно запутаться. Это:

• тип конструкции,
• дизайн,
• тип монтажа,
• производительность,
• уровень шума,
• принцип работы,
• наличие дополнительных функций.

Чтобы легко ориентироваться в море предложений и уметь выбрать «правильную» вытяжку, разберем каждый пункт максимально подробно.

Тип вытяжки

Начнем с конструкции. Исходя из данного параметра, вытяжки делят на:

• пристенные (традиционные). Такую модель нужно покупать, если плита устанавливается у стены. К пристенным вытяжкам относятся:
• навесные,
• Т-образные,
• купольные
• козырьковые, подробнее о которых мы расскажем чуть позже, в разделе «Дизайн».

• Угловые. Модель похожа на пристенную, но имеет форму, позволяющую устанавливать ее в углу кухни.

• Встраиваемые. Вытяжка инсталлируется в настенный шкаф, реже – в потолок, так, что остается открытой лишь ее нижняя часть. Планируя такую модель в дом, важно знать точные размеры прибора, чтобы учесть их при заказе мебельного гарнитура или закладывания монтажного отверстия в потолке. Характерной особенностью многих «встроек» является выдвижная панель, которая просматривается тонкой полоской с лицевой стороны и выступает, к тому же, в роли декора. Такие вытяжки называют телескопическими. Встраиваемые приборы, в которых такая панель отсутствует, относятся к категории полновстраиваемых.

Телескопическая вытяжка

• Настольные. Такая вытяжка утапливается в столешнице и выдвигается только во время приготовления блюд. Разумно приобрести данную модель, если вместо традиционной газовой плиты вы собираетесь инсталлировать варочную поверхность. Прелесть такого решения состоит в том, что варочная и вытяжка в данном случае составляют единый комплекс, не занимающий много пространства, но придающий интерьеру оригинальности и эстетики, а пользователю — удобства. Высоту настольной вытяжки можно регулировать в зависимости от размеров используемой посуды, придавая рабочей зоне аккуратный и стильный вид.

Настольная вытяжка

• Островные. Такую модель следует купить для отдельно стоящей плиты, то есть той, что располагается посреди кухни. Островная вытяжка крепится к потолку точно над рабочей поверхностью. Кроме размеров, большое значение имеет дизайн изделия, так как устройство сразу бросается в глаза.

Островная вытяжка

Тип монтажа

Данный параметр частично повторяет предыдущий, так как тоже зависит от конструкции. Но здесь все проще, и по типу монтажа вытяжки делят всего на три группы:

• Настенные. Это пристенные, а также угловые модели, закрепляющиеся на стене. Стороны, прилегающие к стене, должны иметь приспособления для монтажа.
• Потолочные. Как правило, островные модели, а также некоторые виды пристенных, закрепляющиеся на потолке. Здесь следует выбрать изделие, которое не будет визуально перегружать интерьер.
• Встраиваемые. Это вытяжки, монтируемые в шкаф и в столешницу. Они подойдут тем, у кого на кухне немного места или кто не придает большого значения вытяжке, как интерьерному украшению.

Дизайн

Выпускают кухонные вытяжки для любых стилей оформления помещений. Внешний вид устройства зависит не только от формы, но и от материалов изготовления корпуса и элементов декора, к которым относятся:

• нержавеющая сталь,
• пластик,
• окрашенный металл,
• стекло,
• дерево.

Наиболее популярные виды дизайна вытяжек:

• купольная (классическая вытяжка, образующая форму купола, расширяющегося к низу);
• Т-образная (вытяжка в форме перевернутой буквы T, часто делается из металла и стекла и применяется в интерьерах хай-тек и модерн);

• козырьковая (чаще всего, плоские горизонтальные вытяжки настенного монтажа). У такой модели, как правило, отсутствует собственный воздуховод, есть только отверстие на верхней панели для вытяжной трубы. В некоторых случаях козырьковые вытяжки прячут в навесной шкаф, чтобы дизайн кухонного гарнитура выглядел целостным;
• наклонная (располагается вертикально к столешнице под небольшим углом. Из-за оригинального исполнения, как правило, не бывает дешевой);
• кантри (в основном, купольные вытяжки, имеющие фигурный или резной деревянный или пластиковый обклад).

Вытяжка кантри

Производительность

Судить о производительности вытяжки можно по заявленной мощности: чем она выше, тем лучше производительность. Однако, выбирая устройство с высокой мощностью, надо быть готовым к большему потреблению электроэнергии.

Производительность вытяжки оценивают и по объему воздуха, который она пропускает через себя за час. Эта цифра прописывается в технических характеристиках изделия. Высчитать, какой показатель подойдет для своей кухни, можно по такой формуле: умножить площадь помещения на высоту потолка, затем на 12 (норма воздухообмена). Полученный результат нужно увеличить в 1,3 раза — коэффициент минимального запаса.

Покупать вытяжку следует со значением производительности, превышающим полученную цифру, потому что протяженность вентиляционной трубы, ее загрязненность, изгибы будут негативно влиять на процесс очистки воздуха. Можно выбрать оборудование с большим запасом производительности, так как:

• несколько скоростей работы позволяют настраивать работу вытяжки по ситуации;
• мощное устройство не помешает, если подходят его габариты, не смущает шумность работы, высокая цена.

Исходя из вышеизложенных принципов оценки производительности, оптимальной для помещения до 10 кв.м. можно считать вытяжку на 500 – 700 кубов, для больших кухонь лучше брать модели на 900 – 1200 куб.м.

Уровень шума

Данный параметр напрямую зависит от производительности. Чем больше мощность вытяжки или выше скорость, тем больше от нее шума. Но здесь следует учитывать и площадь самого помещения. На маленькой кухне мощная вытяжка может казаться слишком шумной, в то время как, для большого помещения это не будет представлять проблему.

Шумность вытяжки напрямую влияет на самочувствие и комфорт, поэтому для небольших кухонь до 10 кв.м. следует выбирать оборудование с верхним порогом шума не более 70 децибелов. Уровень выше при длительном воздействии пагубно влияет на нервную систему.

Покупая оборудование, необходимо смотреть показатель уровня минимального шума в характеристиках изделия. Можно попросить продавца подключить устройство к электросети и поговорить: если вы стоите возле работающей на первой скорости вытяжки, спокойная речь (40 Дб) должна быть отчетливо слышна.

Принцип работы

Существует два метода очистки воздуха вытяжкой. При этом стоит учесть, что почти каждая вытяжка может работать в любом из них:

• Отвод воздуха. Устройство выводит загрязненный воздух, забираемый вентилятором, на улицу через вентиляционную систему.
• Рециркуляция. Воздух очищается с помощью угольных фильтров и возвращается обратно в кухню.

Выбор, в каком режиме будет работать вытяжка, зависит:

• от состояния вентиляционной системы или ее расположения – бывает, что она может быть засорена и плохо пропускать воздух или вентиляционная шахта расположено слишком далеко от места установки вытяжки, что затрудняет подвод вытяжного канала;
• от возможности держать открытым окно – температура воздуха в комнате падает, если ставить вытяжное устройство;
• от финансовых возможностей – замена фильтров в рециркуляционных моделях стоит денег, в то время как жировые фильтры многоразовые, их достаточно просто помыть, чтобы использовать дальше.

Виды вытяжек по принципу работы

Управление

Включать/выключать вытяжку, переключать скорости можно с помощью разных систем управления:

• Поворотный переключатель. Ручку надо повернуть в нужное положение. Такая система обычно присутствует на простых устройствах.
• Кнопочный переключатель. С помощью кнопок можно выбирать разные функции, программировать работу вытяжки.
• Слайдер (ползунок). Рычаг перемещается в нужное положение, задавая вытяжке желаемую мощность.
• Сенсорное управление. Электронной панелью оснащаются многофункциональные продвинутые модели.

Присутствие той или иной системы управления в вытяжке зависит от набора функций. В ежедневном пользовании самой практичной является сенсорная панель, потому что:

• функции переключаются одним касанием, что очень удобно;
• панель не имеет выпуклых элементов, а значит, легко моется, в отличие от ползунка и ручки.

Вытяжки с сенсорным управлением

Фильтры

Как мы уже упоминали ранее, в рециркуляционных вытяжках устанавливаются угольные фильтры для очистки воздуха. В вытяжных же моделях надобности в угольных фильтрах нет. Но вытяжки любого типа, так или иначе, снабжаются жироулавливающими фильтрами-сетками. Они, как правило, не универсальные, то есть, не взаимозаменяемые. Поэтому, покупая вытяжку, нужно обратить внимание на материал, из которого изготовлены ее фильтры:

• Акрил. Самые доступные по цене фильтры, но плохо поддаются очистке, быстро приходят в негодность.
• Сплав металлов. Изделия прочные, их можно чистить и мыть.
• Алюминий. Фильтру не страшна коррозия, он долговечный, поддается чистке, но по цене дороже акрилового и металлического
• Нержавеющая сталь. Фильтр превосходит по качеству и цене все предыдущие, имеет эстетичный вид, моется и не ржавеет.

Дополнительные функции

Вытяжки, особенно премиум класса, могут быть оснащены дополнительными функциями. Они не влияют на основную функцию оборудования, не всем хозяйкам нужны, но повышают комфорт во время эксплуатации.

Подсветка

Система освещения присутствует во всех вытяжках. Это могут быть лампы накаливания, люминесцентные или галогеновые лампы. Из этих трех видов самыми затратными и недолговечными являются лампы накаливания. Однако лампы других видов тоже имеют свои минусы, касающиеся яркости, мощности. Самыми выгодными считаются светодиодные лампы, для которых характерны:

• малый размер;
• разные варианты расположения;
• комфортное освещение;
• малое потребление энергии;
• долгая служба.

В отдельных моделях вытяжек выполняется декоративная подсветка для того, чтобы подчеркнуть особенный дизайн изделия, сделать акцент на рабочей зоне кухни. Выбирать ли устройство с декоративной подсветкой, следует решать, исходя из собственного желания.

Подсветка вытяжки

Пульт ДУ

Без пульта дистанционного управления можно обойтись, но с ним не нужно тянуть руку к корпусу вытяжки. Пульт стоит дополнительных денег, поэтому перед покупкой вытяжки с пультом ДУ нужно взвесить все «за» и «против».

Индикация замены фильтров

Опция оповещающая о том, что пора заменить или почистить фильтр от жира и грязи. Довольно полезное решение, позволяющее поддерживать чистоту воздуха на кухне, так как самостоятельно порой бывает сложно оценить степень засорения фильтра без его осмотра.

Сенсор дыма

Оповещает о появлении дыма и неприятных запахов, по сути, позволяя использовать вытяжку в автоматическом режиме. Она сама включится при обнаружении дыма и выключится после его удаления. Очень удобно для нормирования работы прибора. Он будет функционировать ровно столько, сколько требуется.

Чтобы не шумела, как самолет, и справлялась с кулинарными экспериментами. Выбираем оптимальную вытяжку для кухни

Обустройство кухни в квартире — вопрос не одной и не двух тысяч рублей: отделка, мебель, бытовая техника вытянут из кошелька последние соки. Впрочем, с покупкой нового стола или стульев еще можно повременить, а вот без основных «гаджетов» никак не выкрутишься. Если у вас уже есть плита или варочная поверхность, то без вытяжки не обойтись — это как раз те товары, которые ходят парой. В разнообразии моделей предлагаемых сегодня вытяжек можно запросто утонуть: встроенные, настенные и островные, мощные и не очень, классического вида и ультрасовременные. Onliner.by решил разобраться, на что стоит обращать внимание при выборе вытяжки и с какими суммами придется расстаться тем, кто закупает бытовую технику.

Вытяжка «по полочкам»

С обывательской точки зрения, вытяжка — это просто. Соединяем корпус, мотор, жировые фильтры, подсветку, управление — на выходе получаем экземпляр полезной бытовой техники. На деле же есть множество нюансов, которые будут влиять на красоту и эффективность.

— Выбирая вытяжку, надо в первую очередь понимать, какая модель подходит вам по дизайну. Кухонная мебель в классическом стиле с патиной будет странно смотреться со стеклянной вытяжкой, и наоборот. Следующий определяющий фактор — та сумма, которую вы готовы потратить. От этих двух моментов и будут зависеть остальные характеристики: шумность, кубатура, вид жирового фильтра и так далее, — рассказывает руководитель розничного отдела компании «Домотехника» Александр Новиков.

Корпусы вытяжек изготавливаются, как правило, из окрашенного металла или нержавеющей стали. Это два столпа, к которым могут присоединяться элементы из дерева и пластика. Но прогрессивные производители готовы предложить варианты посложнее: из стекла, искусственного камня, технополимера и даже меди. Цена изделия в таких случаях вырастает, но за эксклюзивность всегда надо было платить.

С жировыми фильтрами тоже не все так просто: в дешевых вытяжках устанавливают синтетические фильтры, которые улавливают всего около 40% жира. В моделях подороже применяются многослойные (от 3 до 8 слоев) алюминиевые фильтры, улавливающие от 30 до 70% жира, а также фильтры из нержавеющей стали с повышенным сроком службы, справляющиеся с 66% жира. Вершина жировых фильтров — полиуретановые, которые поглощает 98% жира, но увидеть их можно только у производителя Elica S.p.A., так как ноу-хау запатентовано. Фильтры рассчитаны на то, чтобы их хватило на весь срок службы вытяжки, надо только своевременно ухаживать за ними. Исключение составляют разве что синтетические фильтры — многолетний марафон они не выдерживают, сходя с дистанции досрочно.

— Безусловно, сердце вытяжки — это мотор, — продолжает разговор Александр Новиков. — Чисто внешне все моторы похожи, но вот по характеристикам кардинально отличаются. В целом от цены мотора будет зависеть его производительность, то есть количество пропускаемого воздуха (м 3 /ч), давление — способность мотора протолкнуть воздух через длинный или узкий вентканал, а также один из наиболее ощутимых показателей — уровень шума. Как правило, все характеристики взаимосвязаны: недорогая вытяжка с базовым мотором окажется или производительной, или тихой. Но компании-изготовители, конечно, стремятся к тому, чтобы найти золотую середину.

Подсветка — далеко не лишний элемент любой вытяжки. Здесь тоже есть разнообразие — от банальных ламп накаливания, которые уже запрещены в Европе, но все еще используются у нас, до неоновых и LED-ламп с возможностью плавного изменения температуры света от холодного к теплому.

Вытяжка, конечно, не самолет, но и в нашем случае без рычагов управления не обойтись. Когда-то давно покупателям приходилось довольствоваться только простым механическим управлением: три скорости, отсутствие датчиков температуры и загрязненности фильтров. А уж использовался слайдер, кнопки или поворотные переключатели, не так важно: от этого меняется только эстетика, но не функционал.

Сейчас все замешано на электронике, поэтому на смену архаике пришли новые типы управления, отличительной особенностью которых является наличие платы, отвечающей за работу вытяжки. Благодаря этому вытяжка может выключаться в заданное время, сигнализировать о необходимости периодического обслуживания и так далее. Внешне управление может быть реализовано в виде сенсорных клавиш, физических кнопок, джойстиков, пультов или сложных интерфейсов. Что предпочесть — дело вкуса: кто-то терпеть не может плоские клавиши, а кому-то надоело вычищать жир между кнопок.

Чем мощнее, тем лучше?

Наш человек, наученный горьким опытом и фразой «Мы не настолько богатые, чтобы покупать дешевые вещи», если уж взялся за ремонт, предпочитает приобретать все самое-самое. Работает ли этот принцип с вытяжками и стоит ли на шестиметровую кухню в хрущевку брать «реактор»?

— Для простоты понимания производительности вытяжки можно воспользоваться универсальной формулой: V (объем помещения — В×Ш×Г) умножить на 10 (количество объемов кухни, очищаемых за час), а затем умножить на 1,3 (коэффициент потерь при прокладке вентканалов). Полученное значение должно соответствовать второй скорости у вытяжек. Если цифры будут соответствовать максимальной производительности, то человеку придется регулярно включать вытяжку на максимальную скорость, что привнесет в его жизнь дискомфорт из-за повышенного уровня шума.

Пример: для кухни площадью 6 кв. м. с высотой потолков 2,6 м минимальная производительность будет составлять 6 × 2,6 × 10 × 1,3 = 203 м 3 /ч (на второй скорости). Также необходимо помнить, что, помимо оттока 203 м 3 /ч, должен быть и приток схожего по объему воздуха. Поэтому при работе вытяжки окно должно быть приоткрыто, если в доме нет приточных систем.